Fresco Vento - rozvoz Praha

Předkrmy

Caprese rajčata, mozzarela, bazalka, bylinkové pesto	120 Kč
Carpaccio z hovězí svíčkové olivový olej, citron, rukola, parmesan, toust	198 Kč
Bruscetta rajčata, olivy, čertsvá bazalka	110 Kč
Tatarský biftek z lososa s toustem	198 Kč
Carpaccio con spaghetti olivový olej, citron, rukola, parmesan, pesto	220 Kč

Polévky

Vývar se zeleninou dle denní nabídky	50 Kč
Minestrone s bazalkou a parmezánem	55 Kč
Tomatová polévka s modrým sýrem a olivou	55 Kč

Pizza

Castelleto pizza rajčata, mozzarella, kuřecí maso, špenát, kukuřice, vejce	165 Kč
Calzone Vegetariana rajčata, mozzarella, špenát, kukuřice, brokolice, čerstvá paprika, porce kukuřice a rajčatového pyré	190 Kč
Calzone Giacomo rajčata, mozzarella, šunka, pikantní salám, olivy, žampiony, domácí hranolky, špíz z cherry rajčat, rajčatové pyré	220 Kč
Pane con parmagiano česnek, pepř, olivový olej, parmesán	105 Kč
Vegetariana pizza rajčata, mozzarella, špenát, kukuřice, čerstvá paprika	150 Kč
Quattro Formaggi pizza smetana, mozzarella, parmazán, gorgonzola, uzený sýr	165 Kč
Prosciutto crudo pizza rajčata, mozzarella, parmská šunka, parmazán, rukola	185 Kč
Quattro salami pizza rajčata, mozzarella, šunka, pikantní salám, čabajka, slanina	170 Kč
Tonno pizza rajčata, mozzarella, tuňák, cibule olivy	170 Kč
Ungrese pizza rajčata, mozzarella, pikantní salám, čabajka, paprika, feferony	170 Kč
BBQ pizza rajčata, mozzarella, slanina, cibule, kuřecí maso v barbecue marinádě	165 Kč
Pane con parmagiano pizza česnek, pepř, olivový olej, parmazán	105 Kč
Fresco Vento pizza rajčata, mozzarella, kuřecí maso, parmazán, gorgonzola	170 Kč
Borino pizza rajčata, mozzarella, žampiony, pikantní salám, olivy, feferony	165 Kč
Verona pizza smetana, mozzarella, uzený losos, uzený sýr, cherry rajčata, rukola	170 Kč
Giancarlo pizza rajčata, mozzarella, slanina, čerstvá paprika, česnek, parmazán	155 Kč
Carpaccio pizza rajčata, mozzarella, plátky hovězí svíčkové, smetana, parmazán, česnek, rozmarýn	185 Kč
Bormio pizza rajčata, mozzarella, pikantní salám	155 Kč
Capricciosa pizza rajčata, mozzarella, šunka, žampiony	165 Kč
Hawaii pizza rajčata, mozzarella, šunka, ananas	150 Kč
Bianca pizza smetana, mozzarella, šunka, kuřecí maso, olivy, čerstvá bazalka	150 Kč
Margarita pizza rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka	125 Kč

Burgery

Hovězí burger 200g. hovězí maso, slanina, okurka, červená cibule, sýr čedar, majonéza, ledový salát, domácí hranolky	180 Kč
Kuřecí burger 200g. kuřecí maso, okurka, rajče, mozzarella, BBQ omáčka, římský salát, domácí hranolky	165 Kč
Vepřový burger 200g. vepřové maso, hořčice, slanina, majonéza, cibule, rajče, uzený sýr, ledový salát, domácí hranolky	155 Kč

Přílohy

Gratinované brambory brambory, smetana, sýr	49 Kč
Pečené brambory brambory, cibulka a slanina	49 Kč
Listový špenát na másle špenát, česnek, smetana	49 Kč
Restovaná zelenina paprika, cuketa, lilek, cherry rajčata	59 Kč
Porce italské rýže Arborio	49 Kč

Saláty

Variace salátových listů s kozím sýrem kozí sýr, malinová redukce, rukola, pražené kešu ořechy	185 Kč
Caesar salát římský salát, kuřecí maso, krutony, slanina, parmazán, dresing	185 Kč
Ledový salát s lososem losos, francouzský dresing, rukola, parmazán, bylinkový toust	195 Kč
Ledový salát s rukolou gratinovaný kozí sýr, vlašské ořechy, rukola, medovo-limetkový dresing	185 Kč
Míchaný salát listový salát, cherry rajčata, olivy, mozzarella	150 Kč
Nicoise salát plátky brambor, fazolové lusky, tuňák, vejce, listový salát, rukola, olivy, dresing	195 Kč
Carpacio z červené řepy tepelně upravené plátky řepy, kozí sýr, rukola	185 Kč
Salát s hovězí svíčkovou tepelně upravené plátky hovězí svíčkové, rukola, parmazán, cherry rajčata, balsamicový krém	195 Kč
Krevetový salát krevety, variace salátových listů, cherry rajačata, citron	195 Kč
Míchaný salát okurka, papriky, rajčata	85 Kč
De la Casa salát parmská šunka, římský salát, smetanový dresing, mozzarella, okurky, kukuřice, rukola, rajče	180 Kč
Šopský salát okurky, rajče, paprika, ledový salát, balkánský sýr, balsamico, olivový olej	85 Kč
Di Carne Maile salát vepřová panenka, ledový salát, rukola, cibule, okurka, paprika, olivový olej	175 Kč

Noky a risotta

Špenátové noky Quattro formaggi	175 Kč
Špenátové noky s lososem losos, smetana, parmazán, limety	185 Kč
Risotto s uzeným lososem losos, restovaná paprika, cuketa, smetanový sýr, parmazán, rukola	175 Kč
Risotto s kuřecím masem listový špenát, cuketa, pečený česnek, parmazán	175 Kč
Krevetové risotto s parmazánem	190 Kč
Risotto s lesními houbami smetana, parmesan, jarní cibulka, česnek	175 Kč

Domácí těstoviny

Spaghetti Carbonara slanina, mladá cibulka, česnek, smetana, parmezán	165 Kč
Spaghetti Bolognese hovězí ragú, parmazán	165 Kč
Spaghetti Sorrento mozzarella, sušená rajčata, česnek, cherry rajčata, čerstvá bazalka	165 Kč
Spaghetti Frutti di mare mořské plody, cherry rajčata	190 Kč
Spaghetti Aglio-olio sušená rajčata, slanina, česnek, chilli, parmazán	165 Kč
Fettucine s lososem losos, smetanový sýr, zelený chřest, limeta	175 Kč
Fettucine s kousky uzeného lososa uzený losos, mladá cibulka, cherry rajčata, smetana	175 Kč
Plněné ravioli parmská šunka, ricotta, uzený sýr, sušená rajčata, jarní cibulka	175 Kč
Lasagne Bolognese gratinované parmazánem	165 Kč
Spaghetti Mafioso hovězí svíčková, pikantní tomatová omáčka se smetanou	175 Kč
Spaghetti Gamberi krevety, česnek, smetana, sušená rajčata, parmesan	195 Kč
Fettucine Manfreda houby, kuřecí maso, mozzarella, smetana, bazalka	175 Kč

Masa

Grilovaný filet z lososa mořská sůl, citron, parmesan, grilovaná zelenina	280 Kč
Plněné kuřecí medailonky šunkou, sýrem a sušenými rajčaty	190 Kč
Kuřecí prso brusinková omáčka, kozí sýr	190 Kč
Kuřecí Supreme	185 Kč